Cette terrine traditionnelle confectionnée par des éleveurs de qualité est fondante et extrêmement goûteuse. Elle sera parfaite à l'apéritif sur du pain grillé.
Le Porc Noir de Bigorre est l’animal noble par excellence, il représente un véritable patrimoine, le fruit d’un écosystème qui relie l’animal, le milieu naturel et l’homme, depuis des siècles.
PADOUEN Le Noir de Bigorre