COFFRET SUR MESURE | Les coffrets cadeaux de l'Ôstal

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Entreprises, CE, collectivités, professions libérales

Nos Coffrets cadeaux sont garnis de bon produits artisanaux, sélectionnés avec la plus grande attention. Véhiculez une image de qualité auprès de vos clients, partenaires, collaborateurs.

Champagne A. Bergère BRUT - 75cl

Appellation : AOC Champagne – fines bulles
Nom de la cuvée : A.Bergère – Réserve Brut
Cépages : Pinot Noir et Pinot Meunier 80% - Chard
Constance, légèreté, tels sont nos objectifs quand nous imaginons un champagne !
Les vignerons, les chefs de cave, au coeur de leur cuverie assemblent et créent. Seules quelques cuvées auront la faveur des dégustateurs exigeants.
Ces assemblages se doivent de réussir les plus subtils et étonnants des mariages : un instant et une saveur et bien-sûr, un met et des arômes.
Le Champagne Alain Bergère dans toutes ses cuvées, y compris dans le Champagne Rosé, introduit le cépage Chardonnay issu des sols crayeux de la commune d'Etoges.

Sauternes Pierrie Saint Maxime - 75cl

Il est élaboré à partir de 90 % de Sémillon, 5 % de Muscadelle et 5 % de Sauvignon gris. Les raisins sont ramassés à la main, suite à de nombreux passages. Ils sont ensuite vinifiés traditionnellement et le vin est élevé en barrique durant 18 mois.

Monbazillac Château Poulvère - 75cl

Gras, puissant, le Monbazillac s’équilibre grâce à une certaine vivacité. Il accompagne foie gras, volaille à la crème, fraises du Périgord, melon.

Gueyrot St Emilion grand cru 2012 - 75cl

Ce millésime plaisant aux arômes fruités exacerbés et aux tanins ronds et suaves sera le compagnon idéal de vos apéritifs entre amis, accompagnés d'une assiette de charcuterie et fromages, des grillades estivales et des plats sucrés-salés.

Grands Gosiers - Côte de Castillon 2015 bio - 75cl

Merlot 70% - Cabernet Franc 15% - Cabernet Sauvignon 15% - Couleur soutenue, arômes frais et agréables de fruits rouges (cerise et mûre) avec un palais rond et dense. Finale tannique fluide

Mignonette Eau de Vie - Distillerie Louis Roque - 5cl

Au choix : Armagnac / Eau de vie de Poire / Eau de vie de Framboise / Eau de vie de Mirabelle

Bas Armagnac VSOP (6 ans d'age) Domaine de Guilhon d'Aze

Foie gras de canard entier - L'Ôstal

Au choix : 80g / 125g / 180g / 300g

Voici un foie gras, de fabrication traditionnelle dont la saveur, la texture et l'aspect vous séduiront. Un grand foie gras que vous serez fier de mettre sur votre table.

Foie gras d’oie entier - L'Ôstal - 180g

Voici un foie gras, de fabrication traditionnelle dont la saveur, la texture et l'aspect vous séduiront. Un grand foie gras que vous serez fier de mettre sur votre table.

Foie gras entier au piment d’Espelette - L'Ôstal - 180g

Voici un foie gras, de fabrication traditionnelle dont la saveur, la texture et l'aspect vous séduiront. Un grand foie gras que vous serez fier de mettre sur votre table.

Confit d’oignons - Popol - 160g

Un délice qui accompagne parfaitement le foie gras en lui apportant une touche de douceur.

Confit d’oignons à la figue - Popol - 160g

Un délice qui accompagne parfaitement le foie gras en lui apportant une touche de douceur.

Huile d’olive à la truffe blanche - Popol - 250ml

Huile d’olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche. Huile d'olive d'origine UE de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques, arôme naturel truffe blanche 1%.

Pesto Basilic - Comptoir d’Alba - 80g

Toute la fraîcheur d’une sauce pesto basilic alliée à l’élégance de la Truffe blanche d’été

Carpaccio de truffes - Comptoir d’Alba - 35g

Sélection rigoureuse de truffes blanches d’été récoltées à parfaite maturité, émincées finement et marinées dans l’huile.

Carpaccio de truffes - Comptoir d’Alba - 80g

Sélection rigoureuse de truffes blanches d’été récoltées à parfaite maturité, émincées finement et marinées dans l’huile.

Rillettes de Homard Bio - Kaviari - 90g

Notre recette de rillettes est élaborée avec des homards pêchés en Atlantique Nord. Ces rillettes se dégustent sur des toasts ou présentées en verrines.

Rillettes de St Jacques Bio - Kaviari - 90g

Nos rillettes sont réalisées avec des noix de saint-jacques pêchées en France. La recette est composé de noix de saint- jacques, de crème fraîche, de beurre, de filets de poissons blancs et de vin blanc. Dégustez- les sur un toast et rapez un zeste de citron ou déposez quelques gouttes d'huile de truffe.

Rillettes de saumon Bio - Kaviari - 90g

Nos rillettes sont réalisées avec les saumons bio Kaviari élevés en Irlande, au Royaume-Uni ou en Ecosse. La recette est élaborée à partir de saumon fumé, de crème fraîche et de moutarde. Un délice sur des crackers salés accompagnés d'un peu citron ou de quelques baies roses.

Rillettes de maquereau Bio - Kaviari - 90g

Nos rillettes sont réalisées avec des maquereaux pêchés en Méditerranée. Les filets de maquereau sont mélangés avec de la crème fraîche et de la moutarde. Dégustez sur un toast et ajouter quelques brins de ciboulette ou du persil finement hachés.

Moutarde aux noix - Distillerie Louis Roque - 100g

Cette moutarde est délicatement parfumée aux noix. Vos salades et vos grillades auront le goût du sud- ouest.

Trio de verrines - Porc Noir de Bigorre - Padouen - 3 x 90g

Boudin: Tête et viande de Porc Noir de Bigorre, sang, oignons, thym, laurier, épices, sel, poivre / Rillettes: Viande et gras de Porc Noir de Bigorre, carottes, oignons, sel, poivre / Terrine: Gorge, foie et poitrine de Porc Noir de Bigorre, blanc d'œuf, lait, farine de riz, sel, dextrose, poivre

Pâté au piment de ma maman - Ospital - 130g

Recette ancestrale qui a été transmise à Mme OSPITAL par sa grand-mère. Gorge et foie de porc (né, élevé et abattu en France Pays Basque), lait, œuf, oignon, échalote, ail, sel fin, poivre noir, piment du pays basque, thym, laurier

Moutarde aux cèpes - Distillerie Louis Roque - 100g

Riche d'une saveur aux notes typiquement boisées, cette moutarde fine accompagne à merveille les escalopes et autres viandes blanches. Idéale pour les sauces, et vinaigrettes pour les salades forestières.

Rillettes de canard au foie gras - L'Ôstal - 190g

La rillette au foie gras, malin mélange de cette viande longtemps mijotée dans la graisse de canard et de foie gras de canard (20% de la recette) sont très appréciées de tous

Pâté Béarnais - L’Ôstal - 190g

Le pâté Béarnais est le pâté le plus onctueux de la gamme grâce à la subtile association du porc fermier et du canard gras auxquels nous ajoutons notre foie gras de canard.

Pâté de campagne au piment - L'Ôstal - 190g

Le pâté de campagne au piment d'Espelette : notre recette traditionnelle au couleur basque indispensable au moment du goûter ou du petit déjeuner campagnard. Pur porc fermier, rustique et un peu relevé, idéal pour apprécier un petit beaujolais nouveau

Pâté de canard - L'Ôstal - 190g

Le pâté de canard est, comme son nom l'indique, élaboré uniquement à partir de viande de canard. Agrémenté par le foie gras, c'est un pâté d'une finesse assurée par une légèreté et une note épicée subtile.

Rillettes basquaises au piment d’Espelette - L'Ôstal - 190g

Vous trouverez la texture de la rillette traditionnelle à laquelle vous ajoutez la chaleur du piment d'Espelette et la fraîcheur du poivron basque, le tout amalgamé par la curieuse huile d'olive.

Rillettes de poulet - L'Ôstal - 190g

Nos rillettes de poulet sont constituées de maigre de poulet et de graisse de canard. C'est ce qui lui donne cette onctuosité et ce goût délicieux.

Miel d’Aquitaine - Ruches de L’Ôstal - 250g

Paul Thirion, jeune apiculteur basé à Eglise Neuve d'Issac, produit un miel 100% aquitain ! Attachés à des valeurs paysannes, d'alimentation saine et locale et de production dans le respect de la nature.

Confiture de Reine Claude à la vieille prune - Distillerie Louis Roque - 270g

Ballotin de perles de prune - Distillerie Louis Roque - 300g

Petit bonbon au raisin et à la vieille prune de Souillac

Sachet de perles de prune - Distillerie Louis Roque - 220g

Petit bonbon au raisin et à la vieille prune de Souillac

Amandes grillées à la myrtille - Distillerie Louis Roque - 100g

Les amandes grillées myrtille de louis roque sont des amandes grillées enrobées de chocolat au lait

Sachet de Nougats au caramel beurre salé - Stanislass - 200g

Spécialiste des nougats, l’entreprise Stanislas basée à Nancy est devenue une véritable référence de cette confiserie. Chez Stanislas, les saveurs se mélangent pour le plus grand plaisir des papilles.

Sachet de Nougats amandes noisettes - Stanislass - 200g

Réglette 3 marrons glacés - Stanislass

Ballotin de chocolats fins - Voisin - 250g

Voisin fabrique une collection de chocolats fins de haute qualité : Pralinés à l'ancienne, ganaches de chocolat pures origines, chocolat à la véritable pulpe de fruit, nougat qualité Montélimar , véritable pâte d’amande.... Pure beurre de cacao

Cube amandes noisettes - Voisin - 300g

Notre gamme d'enrobés est composée des meilleures origines de fruits secs. (amandes Valencia d'Espagne, noisettes romaines d'Italie).

Pâtes de fruits au chaudron - Voisin - 240g

Juste au regard on dirait du velour nappé de cristaux dorés...ce damier de gourmandise est tout simplement magnifique !

Sarments du Beaujolais - Voisin -200g

Spécialité Lyonnaise : Chocolat et liqueur de vieux marc

Ecorces d’orange - Voisin - 200g

Véritables Ecorces d'Orange fondantes confites maison enrobées d'un, grand chocolat noir intense 70%.,

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